いかと大葉のパスタ

さぶれぴこ
さぶれぴこ @cook_40046606

とっても簡単で『いか』の旨みがぎゅっとつまったパスタです☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった『いか』と『大葉のしょうゆ漬け』ならあうかも☆
簡単パスタが思いつきました^^

いかと大葉のパスタ

とっても簡単で『いか』の旨みがぎゅっとつまったパスタです☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった『いか』と『大葉のしょうゆ漬け』ならあうかも☆
簡単パスタが思いつきました^^

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材料

4人分
  1. するめいか(小さめ 3杯
  2. 大葉のしょうゆ漬け(大葉でもよい) 適量
  3. スパゲッティ 400g
  4. にんにく 1片
  5. 砂糖 少々
  6. 少々
  7. (しょうゆ) 少々
  8. オリーブ 適量

作り方

  1. 1

    適当な大きさに切った大葉にめんつゆとゴマ油を入れておく(大葉のしょうゆ漬け完成☆)

  2. 2

    いかのせわをしたら、輪切りにする。

  3. 3

    パスタを茹でている間にフライパンにオリーブ油とにんにくを入れてじっくり炒める。

  4. 4

    3にいかを加えて炒め、茹であがったパスタ・1・砂糖・塩を加えて味をととのえて出来上がり♪

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育ち盛りの男の子2児の母です☆さぶれぴこの料理テーマは『簡単料理』調味料の量がおおざっぱなのも許してね(^^;
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