めんつゆdeきんぴらごぼう
まりんtoまりん @cook_40045503
めんつゆを使えば、味が簡単に決まります！だしが効いてオイシーよ！
このレシピの生い立ち
お手製のめんつゆがあったので、使用してみたら、おいしかった♪
めんつゆdeきんぴらごぼう
めんつゆを使えば、味が簡単に決まります！だしが効いてオイシーよ！
このレシピの生い立ち
お手製のめんつゆがあったので、使用してみたら、おいしかった♪
作り方
- 1
ごぼうと人参は皮をむいて、マッチ棒の大きさに切る。
ごぼうは軽く水にさらす。 - 2
フライパンにごま油と鷹のつめを入れて、弱火にかけ、油が温まったら１を炒める。
- 3
２をめんつゆとみりんで味付けし、水分が飛ぶまで炒める。
- 4
火を止めて、ごま油を少量回しかけ（分量外）、すりゴマを入れて、混ぜたら出来上がり！
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