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きんぴらごぼう☆めんつゆのみで味付け
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きんぴらごぼう☆めんつゆのみで味付け-レシピのメイン写真

きんぴらごぼう☆めんつゆのみで味付け

とも☆ずぼら主婦
とも☆ずぼら主婦 @cook_40353865

簡単にめんつゆだけで味付けしたシンプルなきんぴらです☆
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きんぴらごぼう☆めんつゆのみで味付け

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材料

2人分
  1. ごぼう 1本
  2. 人参 1/3本
  3. ごま油 大さじ1
  4. めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    ごぼうは皮を削ぎ、斜めに薄切りして細切りにする。切ったごぼうは水にさらしておく。人参も細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、弱火の中火で加熱し、水気を切ったごぼうと人参を加えて炒める。

  3. 3

    ごぼうと人参に火が通ったらめんつゆで味付けし、炒めにしたら完成。

コツ・ポイント

細く切るほど味が良く染みます。お好みでめんつゆを入れるタイミングで唐辛子や一味などを加えてもピリ辛で美味しいです◎

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とも☆ずぼら主婦
とも☆ずぼら主婦 @cook_40353865
2020/09/02 00:39に公開
写真映えなどを気にせず、普段のうちの晩ご飯の献立を投稿中\(^o^)/
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