あんこたっぷりの満腹どら焼き
くーにゃんゼロ @cook_40125543
あんこたっぷり!!でも生地の塩味のおかげで甘さに飽きがきません^_^
このレシピの生い立ち
余ったホットケーキミックスと余ったあんこを消費するため
あんこたっぷりの満腹どら焼き
あんこたっぷり!!でも生地の塩味のおかげで甘さに飽きがきません^_^
このレシピの生い立ち
余ったホットケーキミックスと余ったあんこを消費するため
作り方
- 1
ラップを使って100均のつぶあんを丸める。
- 2
ボウルにホットケーキミックス、牛乳を入れゴムベラで粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
- 3
中火で温めたフライパンにマーガリンを入れ全体に伸ばす。伸ばし終えたら弱火にする。
- 4
フライパンの上に2の生地をおたまで入れる。今回は小さめのどら焼きを作りたかったので、1回に3枚焼きました。
- 5
プツプツいってきたらひっくり返します。反対にも火が通ったら生地は完成。
- 6
生地を2つ用意して、間にあんこ玉を挟めば…あんこたっぷりの満腹どら焼きの完成!!
コツ・ポイント
マーガリンを使って焼くコト!!生地に程よく塩味がきいて、あんこの甘さに飽きがきません。最後まで美味しく食べれます。
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