簡単どら焼き
色彩＊ @cook_40182084
生地はそこまで甘くなく、あんこで甘さの調節をすればいろんな人が美味しく食べれると思います。
このレシピの生い立ち
妹が急にどら焼きが食べたいと言ってきたので作ってみました！
簡単どら焼き
生地はそこまで甘くなく、あんこで甘さの調節をすればいろんな人が美味しく食べれると思います。
このレシピの生い立ち
妹が急にどら焼きが食べたいと言ってきたので作ってみました！
作り方
- 1
ボールに卵、三温糖、はちみつ、みりんを入れてよくかき混ぜます。
- 2
1のボールに牛乳を入れてまたよくかき混ぜます。
- 3
さらにホットケーキミックスを入れてよくかき混ぜます。
- 4
フライパンは中火で薄くサラダ油を塗ってもいいです。
生地がプツプツしてきたらひっくり返して、あとは様子を見てあげます。 -
- 5
乾燥防止に一つ一つ包んで冷蔵庫に入れるのが良いですが濡れ布巾をかけて生地をためておくのもOKです。
- 6
あんこは中心が厚くなるように包めば完成です。
コツ・ポイント
生地をひっくり返すとだんだん膨らんできますがおさえたり潰したりしないでください。食べるときにふわふわしなくなってしまいます。
保存は冷凍でも可です。
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