茄子のおひたし

茄子のおひたし

aketan113 @cook_40061112

すっごいお手軽で超簡単♪
あと1品ほしいとゆうときにどうぞd(´∀｀o)☆
このレシピの生い立ち
友達のお母さんに教えてもらいました。
お手軽で超簡単♪
あと1品ほしいとゆうときに便利(*´･ω･`)b ﾃﾞｽｩ♪

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材料

１人前

茄子 2本
めんつゆ（3倍希釈用）適量

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作り方

1

茄子を斜めに薄く切る。
2

フライパンに油をひき、切った茄子をしんなりするまで焼く。
3

小鉢にめんつゆ（3倍のまま薄めない）を入れ、焼いた茄子をそのまま入れる。
4

あとはそのまま少し時間おけばOK!!
5

追記
彼氏が茄子嫌いなので、茄子料理が作れません。
写真が載せれなくて残念です。
作った方写真ヨロシクです!

コツ・ポイント

●濃味なので薄味の方はめんつゆを薄めてもOK!!
●冷蔵庫で冷やしてもおいしいです。
●茄子が暖かいうちにめんつゆにつけた方がめんつゆがしみこみやすいです。

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