食べるラー油豆腐

ここね299 @cook_40129776
5分で出来る食べるラー油を調味料として使ったラー油豆腐。ご飯にかけても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってしまった期限切れまじかの豆腐、生で食べるのはちょっと…
食べるラー油を使って作ってみたら意外に好評でした。
食べるラー油豆腐
5分で出来る食べるラー油を調味料として使ったラー油豆腐。ご飯にかけても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってしまった期限切れまじかの豆腐、生で食べるのはちょっと…
食べるラー油を使って作ってみたら意外に好評でした。
作り方
- 1
長ネギを荒みじんに切る。
- 2
フライパンにごま油を引き、長ネギを香ばしくなるまで(2.3分)炒める。
- 3
豆腐を加えて炒める(切らないでそのままいれてOK)
- 4
豆腐が温まったら食べるラー油を加えて出来上がり。
コツ・ポイント
ラー油に塩分があるので、塩加減はお好みで。
筍をみじんぎりで入れても美味しいですよ。
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