生姜が香る♡さつまいものお味噌汁

☆AOIママ☆
☆AOIママ☆ @cook_40122747

冷え予防に生姜をたっぷり入れたお味噌汁はいかがですか♡(*゚∀゚*)/
このレシピの生い立ち
家に大量にあるさつまいもを使ったレシピを色々考えててます。

生姜が香る♡さつまいものお味噌汁

冷え予防に生姜をたっぷり入れたお味噌汁はいかがですか♡(*゚∀゚*)/
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材料

2〜3人分
  1. さつまいも 1本
  2. 玉ねぎ 半個
  3. しめじ 半袋
  4. 750ml
  5. 本だし 小さじ1
  6. 味噌 小さじ2
  7. 生姜すりおろし(チューブでもOK) 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは半月切りなど食べやすい大きさに切って、たっぷりの水に五分ほどつけておく。

  2. 2

    玉ねぎとしめじも食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3

    鍋に水と本だし・さつまいもを入れて火をつける。

  4. 4

    沸騰したら玉ねぎとしめじも加えて煮立たたせる。

  5. 5

    火を一旦止め、味噌と生姜を加えてもう一度煮立たせて出来上がり♡

コツ・ポイント

コツは特にありません。具材もお家にあるもので作ってみてください\(*⁰▿⁰*)/

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