四旬節のパスタ

leoma @cook_40049186
四旬節の料理を考えました。肉抜きでもお腹いっぱい、栄養のバランスを考えて。創作です。
このレシピの生い立ち
隣で四旬節のスープhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/2147951を作っていたので、待っている間にパスタをゆでました。煮込んだ野菜を少し散らすとただのオイルパスタがぐっときれいになりました。
四旬節のパスタ
四旬節の料理を考えました。肉抜きでもお腹いっぱい、栄養のバランスを考えて。創作です。
このレシピの生い立ち
隣で四旬節のスープhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/2147951を作っていたので、待っている間にパスタをゆでました。煮込んだ野菜を少し散らすとただのオイルパスタがぐっときれいになりました。
作り方
- 1
スパゲッティーをパッケージの表示通りにゆでる。
- 2
ゆであがったらざるで水分を切り、茹でた鍋に戻し水をとばす。
- 3
オイルを全体にかけて、底に付かないように混ぜ、ハーブ、塩こしょうをかける。
- 4
四旬節のスープの具を少々上にちらす。
コツ・ポイント
スープのとなりで、出来上がりをます間にパスタを茹でます。鍋一つで簡単に。水分をよくざるできって、さらに熱いうちに鍋にもどして水分をとばすところを手際よく。
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