豚の大根おろしソース焼き
Yakkocco @cook_40052959
しょうが焼に飽きてきたら・・
人気検索でトップ10入り感謝です♪
このレシピの生い立ち
生姜焼き用の豚肉を買ったものの、生姜焼きの気分じゃなかったので(^^;)
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に下味の材料まぶして数分置く。
- 2
大根おろしは軽く水分を絞って☆の材料と合わせておく。
- 3
サラダ油を熱したフライパンで豚肉を焼き、火が通ったらお皿に盛りつけ。
- 4
同じフライパンに②で合わせた調味料を入れ、ひと煮立ちしたら豚肉にかけて完成♪
コツ・ポイント
写真は大根おろしの水分を絞りすぎたかも(汗)
もう少し汁気があっても良いかもです。
付け合わせは、もやしと水菜を塩こしょうで炒めました。
リアクション
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