新生姜の甘酢漬け
朋ちやん @cook_40048773
甘さ控えめ、さっぱり甘酢漬けの完成です！！
このレシピの生い立ち
スーパーで沢山の新生姜が売っていたので、大好きなガリを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
新生姜は皮をむき、一口大に薄切りにする。
- 2
鍋に☆の調味料を合わせて火にかけ砂糖と塩が溶けたらボウルに移す。
- 3
生姜はさっと塩ゆでしてざるに上げ熱いうちに甘酢に漬けてさます。
- 4
保存瓶に入れて完成。
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