新生姜の甘酢漬け

Name: 新生姜の甘酢漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新生姜 350g; 酢（どんな酢でもok） 250cc; きび砂糖 80g～100g; 塩 小さじ1

生の生姜は発汗作用があります。
甘酢漬けは大好きなので、よくつくります
このレシピの生い立ち
ガリがめちゃめちゃ好きで、新生姜をみたらととりあえず作ります。今回は有機栽培のものを手に入れたので安心してまるごとたべれまし

材料

コツはとくにありません
今回は酢は自家製のさるなし酢と柿酢をミックスしました

うみかぜデリ @cook_40159494

2019/11/18 04:15に公開

里山でうみかぜ整体院のセラピストをしています。「めぐらせること」「循環するからだ」がテーマの整体院です。からだを整えるにはまずは、筋肉やからだを動かすためのエネルギーが必要です。そのためには、「食」はとても大切だと感じています。美味しく手間のかからない元気になるレシピを公開しています

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