東京都江戸川区のレシピです。かぶの葉とだしを取ったかつお節で、栄養価たっぷりの彩りの良いトーストが完成します。
このレシピの生い立ち
全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会に参加している東京都江戸川区のレシピ。
かぶやだいこんの葉やかつお節のだしがらを、何とか手軽に生かせないかと考えました。