なすとツナで簡単やみつき!無限なす

コペン0502
コペン0502 @cook_40144661

なすの安い季節に大量消費!
このレシピの生い立ち
なすしかなかったので。

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なすしかなかったので。

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材料

二人分
  1. なす 2〜3本
  2. ごま 大さじ2
  3. ツナ缶 1缶
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ2杯
  5. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    なすは縦に切り、ごま油で炒める。

  2. 2

    軽く油が回ったら、ツナ缶(汁ごと)と鶏ガラスープの素を投入

  3. 3

    全体がやわらかくなるまで炒め、ゴマをふって完成!

コツ・ポイント

長なすなら2本、小さめサイズなら3本くらいの分量です。
小さいなす2本の場合は鶏ガラスープの素の量を少し少なめで作ってください。

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愛知県在住
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