豆乳使用・Wチョコパン(HB)
hatonao @cook_40115862
ふんわりしっとり出来ました!
このレシピの生い立ち
おやつとして食べたい時に、我が家では1斤分は多いので、半斤分で作ってみました。
豆乳使用・Wチョコパン(HB)
ふんわりしっとり出来ました!
このレシピの生い立ち
おやつとして食べたい時に、我が家では1斤分は多いので、半斤分で作ってみました。
作り方
- 1
チョコチップ以外の材料をHBのケースに入れる。
★HBの機種によって、ドライイーストは所定の場所にセットする。 - 2
「バン生地を作る」コースでHBスタート。
★チョコチップは途中投入。自動投入だと溶けるので、あれば手動投入にセットする。 - 3
生地が出来上がったら、ひとまとめにして10分ベンチタイム。
- 4
手持ちのパン型に入れる。
今回は、蓋付きの半斤用の型を使いました。 - 5
蓋を外して、40度のオーブンで一次発行20分~25分。
2~3倍に膨らんだらOK! - 6
蓋をして、180度に余熱したオーブンで15分ほど焼く。
- 7
型から取り出して完成!
- 8
塩麹のレシピはこちら↓
ID:18023773
コツ・ポイント
型がなければ、分割して丸めても可愛く出来ると思います。
豆乳は調整乳を使って下さいね。
無調整乳では膨らみません・・・経験者です(‾∇‾*)ゞ
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