豚肉の青シソ炒め♪

hatakoma
hatakoma @cook_40092342

分量は適当でオッケー♪焼肉のタレと青シソで、コッテリサッパリを一緒に味わって♪
このレシピの生い立ち
毎年大量に生えてくれる青シソをふんだんに使いたかったので♪

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材料

4人分
  1. 豚肉こま切れ 400g
  2. 青シソ 15枚
  3. 大さじ2
  4. 塩・こしょう 適宜
  5. 焼肉のタレ 大さじ5

作り方

  1. 1

    豚肉に酒をふっておく。青シソは太めの千切りにする。

  2. 2

    豚肉をフライパンで炒める。塩・こしょうをパラリ。

  3. 3

    仕上げに焼肉のタレで味付け。シソも加えて混ぜる。

  4. 4

    器に盛って、さらにお好みでコショウをガリガリ。出来上がり♪

コツ・ポイント

全部適当で大丈夫!!お好みの量でどうぞ♪
もっと青シソを入れてもいいかも~♪

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レシピ作者

hatakoma
hatakoma @cook_40092342
に公開
長女8歳、長男3歳、次女1歳の母です。 ゆっくりお菓子も作りたい!パンも上手に焼けるようになりたい!! やりたいことだらけなのに睡魔に負けてしまう日々です(^_^.)
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