じゃこと大根の炒め煮
ばたみそーぱん☆ @cook_40129966
味付けはめんつゆとみりんだけ。あっという間にできちゃう簡単副菜です♪コクがあって美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
いかに作業を減らして素早く子供も喜んで食べてくれるように作るか。あれこれ手抜きして、でも我が家では喜んで食べてくれる味にまとまりました(笑)
じゃこと大根の炒め煮
味付けはめんつゆとみりんだけ。あっという間にできちゃう簡単副菜です♪コクがあって美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
いかに作業を減らして素早く子供も喜んで食べてくれるように作るか。あれこれ手抜きして、でも我が家では喜んで食べてくれる味にまとまりました(笑)
作り方
- 1
大根をキレイに洗い、皮付きのまま長さ3センチ、厚さ5ミリメートル程度の拍子切りにする。あれば葉はみじん切りに。
- 2
フライパンにごま油をしき、じゃこと大根を炒める。
- 3
油が馴染んだら、水1/4カップ程度とめんつゆとみりんを加えて蓋をして中火で煮る。
- 4
大根が軟らかくなったら、蓋をとって水分を飛ばし、白ごまを好きなだけ振りかける。
コツ・ポイント
特にありません。
似たレシピ
-
-
-
パパッと完成！ジャコ入りししとう炒め煮 パパッと完成！ジャコ入りししとう炒め煮
お弁当にも夕飯のおかずにもぴったりでかんたんに作りたかったので、醤油とみりんでシンプルな味付けにしました。胡麻油でコクがでます。
-
-
-
ピーマンとじゃこの炒め煮 ピーマンとじゃこの炒め煮
難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル（かなり簡単）料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰ちりめんじゃことピーマンを甘辛炒め煮にしました🫑🐟️ご飯によく合う副菜です。おつまみやお弁当にもぴったり✨作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです💕#簡単副菜 #おつまみ #お弁当
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18103935
