作り方
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オクラを斜めに切ってだし、醤油、酒を煮立てて煮含める。
最後に鰹節を。 -
コツ・ポイント
長く煮すぎると歯ごたえが今ひとつになります。目を離さずに煮含めましょう。時々一つ食べてみると良いのでは＾＾
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18104029
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最後に鰹節を。
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