人参の入った、たけのこごはん
はーとねこ @cook_40051181
2015.4.1 10人話題入りレシピ 22
たけのこプラス「にんじん」と「あげ」入り。
たけのこは水煮を使用。
このレシピの生い立ち
たけのこの水煮が冷蔵庫に余っていたので、大好きなにんじんと合わせて炊き込みご飯にしました。
そのためたけのこの量は「水煮のたけのこ１個分−α」となっています。あしからず。
人参の入った、たけのこごはん
2015.4.1 10人話題入りレシピ 22
たけのこプラス「にんじん」と「あげ」入り。
たけのこは水煮を使用。
このレシピの生い立ち
たけのこの水煮が冷蔵庫に余っていたので、大好きなにんじんと合わせて炊き込みご飯にしました。
そのためたけのこの量は「水煮のたけのこ１個分−α」となっています。あしからず。
作り方
- 1
炊き込む材料。
-
- 2
食べやすい大きさに、切ります。
大きさをだいたいそろえると食べるとき口当たりがいいです。 -
- 3
米をいれ、●の調味料と水を入れます。
-
- 4
たけのこ・にんじん・あげを入れて炊きます。
-
- 5
炊けました♪
-
- 6
茶わんに盛ります。
-
- 7
H.27(2015)4.1 10 人の方に作っていただき話題入りできました。
ありがとうございました。 -
コツ・ポイント
・たけのことにんじんの量は調整してください。
・たけのことにんじん合わせて、200gを基準としています。
・薄口しょうゆがなかったので、濃口しょうゆにしています。白く炊き上げたいときは、薄口しょうゆを使ってください。
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