お弁当に!!茄子の甘辛炒め(★>ε<☆)
AMISU @cook_40109749
茄子1本で．ちゃちゃっと作ろう★
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるものが思い浮かばなくて．冷蔵庫に茄子があったので♪
お弁当に!!茄子の甘辛炒め(★>ε<☆)
茄子1本で．ちゃちゃっと作ろう★
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるものが思い浮かばなくて．冷蔵庫に茄子があったので♪
作り方
- 1
茄子を好きな大きさに切る。
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに少し水を入れて．茄子が柔らかくなるまで煮る。
- 3
柔らかくなったら．余分な水分を拭き取り．油を入れて焼き色がつくまで炒める。
- 4
★の調味料を入れて．絡まったらお好みで一味を振って出来上がり!!
コツ・ポイント
茄子わ油をよく吸うので．ｶﾛﾘｰｶｯﾄのために一度煮ます。 味わ結構濃いめなのでお好みで調整して下さいね♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18104164
