豆腐入りココアマフィン♪

SAYOりん
SAYOりん @cook_40111618

豆腐入りでヘルシー!
豆腐嫌いな子供も喜んで食べます♡
ワンボールで簡単レシピです!
このレシピの生い立ち
夜勤での夜食に毎回マフィンを作って持って行くので、ヘルシーに☆
また、豆腐嫌いな息子のために♡

豆腐入りココアマフィン♪

豆腐入りでヘルシー!
豆腐嫌いな子供も喜んで食べます♡
ワンボールで簡単レシピです!
このレシピの生い立ち
夜勤での夜食に毎回マフィンを作って持って行くので、ヘルシーに☆
また、豆腐嫌いな息子のために♡

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

マフィン型9個分
  1. 絹ごし豆腐 100g
  2. ホットケーキミックス 150g
  3. 砂糖 30g
  4. ココアパウダー 大さじ2
  5. 1個
  6. 牛乳 50cc
  7. サラダ油 10〜30g
  8. ラム酒orオレンジジュース(なくても) 小さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐をフォークで潰しておきます。

  2. 2

    全ての材料を泡立て器で混ぜ合わせます。

  3. 3

    マフィン型へ8分目くらい、生地を流し入れます。
    生地が余ったら紙コップでもOK!

  4. 4

    180度に予熱したオーブンで25分焼きます。

  5. 5

    砂糖30gの代わりにバナナ1本入れました☆
    朝ごはんにはこれの方が良さそう♡

コツ・ポイント

特にありません。
ただ混ぜるだけです♪
ホットケーキミックス粉は自分で作ってストックした物を使用しています☆
マフィン型がなければ紙コップでも作れます♡

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
SAYOりん
SAYOりん @cook_40111618
に公開
料理大好き♪特に、色んな料理をレシピ見ながら作るのが大好きです☆色んな方のレシピを参考にして、つくれぽしたいですo(^▽^)o
もっと読む

似たレシピ