カラフル＊野菜のかき揚げ

カラフル＊野菜のかき揚げ-レシピのメイン写真

カラフル＊野菜のかき揚げ

＊ちぇり＊ @cook_40130051

カレー風味のかき揚げです。余っている食材で作れます☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫でハンパに残っている野菜たちで、何かおかずを作れないか…と考えて。
冷めても美味しいのでお弁当にもぴったり^^

カレー風味のかき揚げです。余っている食材で作れます☆
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冷めても美味しいのでお弁当にもぴったり^^

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＊ちぇり＊ @cook_40130051

カレー風味のかき揚げです。余っている食材で作れます☆
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冷蔵庫でハンパに残っている野菜たちで、何かおかずを作れないか…と考えて。
冷めても美味しいのでお弁当にもぴったり^^

カレー風味のかき揚げです。余っている食材で作れます☆
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冷蔵庫でハンパに残っている野菜たちで、何かおかずを作れないか…と考えて。
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材料

ひとくちサイズ20個位

･じゃがいも
･人参
･玉ねぎ
･枝豆
･コーン
などの余っている野菜たちお茶碗１杯ぶん
小麦粉１カップ
カレー粉小１
BP(あれば) 小1/2
マヨネーズ大１
水 100㏄〜

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作り方

1

野菜を１センチ角に切り揃えます。
2

先に粉類を合わせ、マヨネーズと水を加えます。(水は様子を見ながら加減してください。)
3

ホットケーキのタネより少しゆるいくらいが目安
4

１の野菜を混ぜて、スプーンですくって油で揚げます。
5

両面揚げて完成☆ケチャップをつけて召し上がれ＊

コツ・ポイント

イカやホタテ、(魚肉)ソーセージなどを入れると豪華になります＾＾

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＊ちぇり＊

＊ちぇり＊ @cook_40130051

2010/06/22 03:34に公開

簡単で美味しい！を求めてます(^^)☆

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このレシピのキーワード

かきあげ枝豆コーンにんじんじゃがいもカレー粉小麦粉玉ねぎ

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