ローズマリーポテト
cherry＊ @cook_40060175
おつまみや洋食のおかずにも！
ローズマリーが苦手ならパセリやバジルでもOK♪
このレシピの生い立ち
宅飲みの時、友達がパパッと作ってくれたものにローズマリーを加えました
(つまり香草はなくても美味しいです:P)
ローズマリーポテト
おつまみや洋食のおかずにも！
ローズマリーが苦手ならパセリやバジルでもOK♪
このレシピの生い立ち
宅飲みの時、友達がパパッと作ってくれたものにローズマリーを加えました
(つまり香草はなくても美味しいです:P)
作り方
- 1
じゃがいもは1~2cmの角切りにする
ソーセージは1cm位の幅に切る - 2
オリーブオイルを入れたフライパンを熱し、ジャガイモを弱火で火が通る用までじっくり炒める
- 3
＊時間を短くしたいときは、ジャガイモをラップで包んでチン→キッチンペーパーで水気を取ってフライパンへ
- 4
ジャガイモに焼き色が付いてきたら、ウィンナー・ローズマリー・塩こしょうを加えて炒める
- 5
最後にマヨネーズを加えて混ぜれば完成☆
コツ・ポイント
ドライローズマリーを使ってるので、苦手な人は生ローズマリーを1,2本入れたり、上にも書いたようにパセリやバジルで作っても美味しいです
塩こしょうじゃなくてブラックペッパーとクレイジーソルトの方が実はオススメです
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