★の材料をよく混ぜ合わせます。
キャベツは適当な大きさに、ベーコンは食べやすい大きさに切ります。

サラダ油を熱したフライパンで目玉焼きを作ります。
焼きあがったら上から軽く塩コショウします。

同じフライパンにサラダ油を足し、キャベツをしんなりするまで炒めたら、塩コショウで味をつけ、取り出します。

最後にベーコンも両面焼き目がつくまで焼きます。
お好みでプチトマトも4～6個焼きます。

散らしてどうぞ。