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おからで焼きチョコ?@レンジ
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おからで焼きチョコ?@レンジ-レシピのメイン写真

おからで焼きチョコ?@レンジ

兎タバ子
兎タバ子 @cook_40060081

おからもココアも豆だから、合わないはずないんです。

このレシピの生い立ち
おからスナック(ID : 18057694 )をチョコ味にしたくて。
砂糖は混ぜるよりかける方が少量でも効果的。

おからもココアも豆だから、合わないはずないんです。

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おからスナック(ID : 18057694 )をチョコ味にしたくて。
砂糖は混ぜるよりかける方が少量でも効果的。

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おからで焼きチョコ?@レンジ

兎タバ子
兎タバ子 @cook_40060081

おからもココアも豆だから、合わないはずないんです。

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おからスナック(ID : 18057694 )をチョコ味にしたくて。
砂糖は混ぜるよりかける方が少量でも効果的。

おからもココアも豆だから、合わないはずないんです。

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おからスナック(ID : 18057694 )をチョコ味にしたくて。
砂糖は混ぜるよりかける方が少量でも効果的。

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材料

食べきり分
  • 生おから 25g
  • 純ココア 小匙1/3~2/3
  • ヴァニラ 適宜
  • 砂糖 小匙1/2
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作り方

  1. 1

    おからとココアとヴァニラを混ぜる。

  2. 2

    オーブンシートの上に乗せてラップをかけてぎゅっと圧迫してシート状にまとめ、更に麺棒やコリンズグラスで2mm位に延ばす。

  3. 3

    砂糖を表面にまぶして指で満遍なく広げる(生地を崩さない様に優しく)

  4. 4

    後で割りやすい様にナイフを押し付けてスリットを付ける。

  5. 5

    ラップなしで600W2~3分電子レンジ加熱。からからになれば完成。

コツ・ポイント

私はもっとココア多めでスパイスや香料効かせるのが好きなんですが、当然苦くなります。
おからと調整ココアのみで作るとしっかり甘いかもしれません。
ココアなしでトーストシーズニング等振りかけてから加熱してもいいかも…。

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兎タバ子
兎タバ子 @cook_40060081
2013/03/05 06:09に公開
食事との向き合い方を学ぶために料理しています
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ココア 生おから

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