レモンが爽やか!かぶの浅漬け

SAICOOK @cook_40042638
5分で出来るかんたん漬物。
レモンをギュッと絞って、夏味に。
爽やかな味わいは和食にも洋食にもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
いつもなら「すだち」や「かぼす」を絞るのですが、お値段が高めでしたので、レモンで代用してみたら、これが大ヒット! 夏の食卓におすすめです。
レモンが爽やか!かぶの浅漬け
5分で出来るかんたん漬物。
レモンをギュッと絞って、夏味に。
爽やかな味わいは和食にも洋食にもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
いつもなら「すだち」や「かぼす」を絞るのですが、お値段が高めでしたので、レモンで代用してみたら、これが大ヒット! 夏の食卓におすすめです。
作り方
- 1
かぶは皮をむいて、縦に8等分に切る。
- 2
1をボウルに入れて塩をふりかけ、よくもみ、そのまま5分おく。
- 3
サッと水洗いをして、水気を絞り、器に盛る。
- 4
食べる直前にレモンを絞っていただく。
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