作り方
- 1
粉ゼラチンを水でふやかします。
型は軽くサラダ油を塗るか水で濡らしてください。 - 2
鍋にオレンジジュース、砂糖、ふやかした粉ゼラチンを入れ溶けきるまで温めます。
- 3
ゼラチン、砂糖が溶けたらバニラアイスを入れて溶かします。
沸騰させないように中火~弱火で煮溶かしてください。 - 4
完全に溶けたら、火を止めて容器に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固めれば完成です。
コツ・ポイント
使うアイスはやす~いバニラアイスが一番いいです。
今回バニラビーンズの入ったバニラアイスを使ったため、オレンジのゼリー部分に点々が…(苦笑)
オレンジジュースは逆に濃くてしっかりした味のがオススメ!
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