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ママのコーンスープ
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ママのコーンスープ-レシピのメイン写真

ママのコーンスープ

あやはるmaron
あやはるmaron @cook_40094246

手抜きコーンスープ。子供たちが気に入って、ママのコーンスープと命名(笑)
このレシピの生い立ち
子供たちに、コーンスープが飲みたいと言われたけど、材料も時間もなく…
そこで考えだした一品。

手抜きコーンスープ。子供たちが気に入って、ママのコーンスープと命名(笑)
このレシピの生い立ち
子供たちに、コーンスープが飲みたいと言われたけど、材料も時間もなく…
そこで考えだした一品。

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あやはるmaron
あやはるmaron @cook_40094246

手抜きコーンスープ。子供たちが気に入って、ママのコーンスープと命名(笑)
このレシピの生い立ち
子供たちに、コーンスープが飲みたいと言われたけど、材料も時間もなく…
そこで考えだした一品。

手抜きコーンスープ。子供たちが気に入って、ママのコーンスープと命名(笑)
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子供たちに、コーンスープが飲みたいと言われたけど、材料も時間もなく…
そこで考えだした一品。

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材料

10人分くらい?
  • コーン缶 1缶(130g)
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1/2本
  • 卵 3個
  • 水 1500cc
  • 中華スープの素 大さじ3
  • 塩コショウ 適宜
  • 水とき片栗粉 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参を細木りして、鍋に入れる。
    水とコーンを入れ、火にかける。

    • ママのコーンスープ作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら、灰汁をとり、中華スープの素を入れる。
    塩コショウで、味を整える。

  3. 3

    水とき片栗粉でとろみをつけ、溶いた卵を回し入れる。

    • ママのコーンスープ作り方3写真

コツ・ポイント

コーン缶の汁をきれいに切らず、ちょっと残ったくらいで、鍋に投入。

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あやはるmaron
あやはるmaron @cook_40094246
2013/03/05 13:34に公開

このレシピのキーワード

コーンスープ 片栗粉 にんじん コーン缶 卵 玉ねぎ

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