お弁当に☆⑥カニカマと青ネギ入りの卵焼き
見習い主婦ゆん @cook_40055104
いつもの卵焼きにちょい足し☆
卵の黄色、カニカマの赤、青ネギの緑で、お弁当に彩りを〜♪
このレシピの生い立ち
カニカマがあったので☆
小口切りにし冷凍保存しておいた青ネギも加えて＼(^o^)／
思いつきです^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
カニカマは4等分にし、ほぐしておく。
青ネギは小口切りに。
卵を割りよく混ぜて、カニカマと青ネギも加えて混ぜておく。 -
- 2
フライパンに油を熱し、卵液の半分を流し入れる。
火加減は弱火。 -
- 3
手前に巻いていく。
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- 4
奥へずらし、残りの卵液を流し入れる。
1巻目を箸でそっと持ち上げ、1巻目の下にも流し込む。 -
- 5
手前に巻いていく。
2巻目終わり！ -
- 6
真ん中のよく火が当たるところへずらし、弱火で火を通す。
-
- 7
まな板に取り出し、食べやすい大きさに切る。
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- 8
お弁当に♪
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コツ・ポイント
マヨネーズでふんわり♡
砂糖に少しの塩で甘みをプラス！
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