作り方
- 1
じゃがいもは薄切りにして、水にさらしておく。
- 2
薄く切った玉ねぎをバターで炒め、火が通ってきたら幅１ｃｍくらいに切ったベーコンを加える。
- 3
②に水気を切ったじゃがいもを加え、塩・こしょうで炒める。
-
- 4
じゃがいもが軽く浸るくらいに、水を加え、コンソメを加えて弱火で煮る。
じゃがいもが柔らかくなったら出来上がり♪
コツ・ポイント
じゃがいもは、半分に切ってから薄切りすると、火が通りやすくなります☆
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あと一品どうしよう？！というときにサクッと作れます！黒こしょうを効かせるとビールにも合うのでつまみにもぜひ(^^)
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