炊飯器で簡単!ローストビーフ♡

umechikako
umechikako @cook_40124857

ジューシーなお肉が食べたくなったらコレ♪
このレシピの生い立ち
炊飯器の保温機能って意外に使える⁇と思って試してみました♪

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材料

3人分
  1. 牛モモ肉ブロック 300g
  2. クレイジーソルト 大さじ1
  3. ニンニク(すりおろし) 小さじ2
  4. オリーブ油(焼用) 大さじ2

作り方

  1. 1

    モモ肉にクレイジーソルトとニンニクを刷り込み、高温のフライパンで全部の面の表面をコンガリと焼く!

  2. 2

    お肉をアルミホイルで包み、ジップロックみたいな密閉出来る袋に入れ密封。

  3. 3

    炊飯器にジップロックごと入れ、ぬるめのお湯をお肉が浸かる程度いれて、保温ボタンで40分♪

コツ・ポイント

お肉は常温に戻してからクレイジーソルトをまぶすと良ぃと思われます♡

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レシピ作者

umechikako
umechikako @cook_40124857
に公開
料理が大好きな3人家族☆
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