焼いたら放置～めっちゃ簡単ローストビーフ
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
超簡単に出来るし見た目も華やかな
ローストビーフ♪焼いて放置♡
このレシピの生い立ち
和牛のもも肉があったので久しぶりに
ローストビーフでもと思い作りました♡何でも無い日にでも嬉しい1品ですよね♪主人も今日何の日？ってw
焼いたら放置～めっちゃ簡単ローストビーフ
超簡単に出来るし見た目も華やかな
ローストビーフ♪焼いて放置♡
このレシピの生い立ち
和牛のもも肉があったので久しぶりに
ローストビーフでもと思い作りました♡何でも無い日にでも嬉しい1品ですよね♪主人も今日何の日？ってw
作り方
- 1
今回は和牛のもも肉ブロックを使います♪
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- 2
肉は冷蔵庫から出して常温に戻します。
- 3
肉の全面に塩コショウとにんにくを、擦り付けます。沢山付けて大丈夫ですよ～♪全面にね～
-
- 4
熱したフライパンにオリーブ油を入れて、肉の全面をしっかり焼きます。
-
- 5
焦げても大丈夫よ～
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- 6
アルミホイルを用意して
しっかり焼いた肉を包みます♡4枚位巻きます♪ -
- 7
その上から新聞紙で巻いたら、そのまま放置します。触って冷たくなるまでね
- 8
昼前に作って晩御飯まで放置してましたw
- 9
ソースは
レシピID:21169139にあるので見てね
コツ・ポイント
しっかり焼く事！熱いうちにアルミホイルで包む事！冷えるまで放置♡生焼けを防げます
主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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