レタスもりもり、さっぱりサラダ
スタッフたかこ @takakodeli
我が家のぱぱっとサラダによく登場するサラダです。オイルをかえたり、酢をかえたり自由自在♪
このレシピの生い立ち
レタスたっぷり食べたい～と思ったときに、我が家で作っている定番レシピです。
レタスもりもり、さっぱりサラダ
我が家のぱぱっとサラダによく登場するサラダです。オイルをかえたり、酢をかえたり自由自在♪
このレシピの生い立ち
レタスたっぷり食べたい～と思ったときに、我が家で作っている定番レシピです。
作り方
- 1
レタスは手で食べやすい大きさにちぎり、水であらい、よく水切りする。（スピナーを使うと便利）
- 2
トマトは食べやすい大きさに切る。
- 3
ボールに★すべていれてよく混ぜ、レタスとトマトを和える。
- 4
お好みでこしょうをかける。
コツ・ポイント
レタスは手でちぎって、氷水にいれ、しっかりと水切りするとしゃきっとします。しばらくすると水分がでるので、保存にはあまり向きません。できるだけ食べきってください。オリーブオイルをごま油にかえれば中華風。酢をバルサミコに変えればイタリアン風。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18108232
