マグロのゴマ味噌和え

シンガーコック
シンガーコック @cook_40048970

アッと言う間に出来ちゃう一品♪
おつまみとしても、
ご飯のおトモとしても最高です!!
このレシピの生い立ち
漬けにするには面倒だし。。。
簡単に味付けマグロを作りました(^o^)

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材料

1人分
  1. マグロ 80~100g
  2. 大葉 1枚
  3. ◆ゴマ味噌だれ◆
  4. すりゴマ 小さじ1
  5. 味噌 小さじ1
  6. 醤油 小さじ1/2
  7. みりん 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ゴマ味噌だれの材料を混ぜておく。
    大葉はみじん切りにしておく。

  2. 2

    マグロを2㎝角に切って、ゴマ味噌だれと和えて大葉をのせれば完成!!

コツ・ポイント

みりんを入れてタレを少し甘めにすると、より美味しいですよ!

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SINGERをしながら、大好きな料理もブログで紹介しています!!家庭菜園で育てた野菜を使った料理など、野菜がメインとなる料理が好きです☆http://ameblo.jp/blazing-miki/
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