独特の香りを持つ菊菜を、しっかり味のゴマ味噌で和えて食べやすくしました。
このレシピの生い立ち
菊菜にはカルシウム・マグネシウム・鉄分などのミネラルが豊富。成長期のお子様や、骨粗しょう症や貧血にお悩みの方にぜひ食べていただきたいお野菜です。独特の香りがありますが、味付け次第で食べやすくなります。