お野菜いっぱい☆ひとくちサモサ

生地を作ります。
キレイにまとまったら、冷蔵庫に入れておきます。

野菜はさいの目に切り、にんじんとじゃがいもは１０００ｗのレンジに３分入れ柔らかくします。

バターを熱し、ひき肉をいため、火が通ったらいったんとりだし、他の材料も入れ炒めます。

ひき肉を戻し、調味料で味付けます。

生地を８等分にし、丸めます。

直径１０ｃｍくらいの円にし、半分にします。

端をとめ、具をいれていきます。

ふちをフォークでとめます。

１８０℃の油で揚げ、盛り付けたらできあがりです。