じゃが芋は皮毎柔らかく茹でて皮をむき、切ります。玉葱はみじん切りにして炒めます。

春巻きの皮は縦三等分に切っておきます。材料を全て混ぜます。じゃが芋は少しつぶれる位混ぜた方が、後で楽です。

皮を写真の様に三角に巻いて、手に乗せます。

そこに②の具を乗せて巻いていきます。

巻き終わりには、小麦粉と水の糊で、しっかり留ます。

春巻きの皮１袋で30個作れます。

揚げ油できつね色になるまで、しっかり揚げて下さい。出来上がりです！

出来上がりです！

つくレポが10人となりました。ありがとうございます(^^)

2017年4月12日記

検索1位になりました。ありがとうございます(^^)

クックパッドニュースニュース掲載されました。

春巻きの皮が残ったら、三角チーズを巻いて揚げても美味しいです!

手前がサモサ、奥がチーズ揚げです(^^)

初つくレポありがとうございます！

チーズを入れても美味しいですね。つくレポありがとうございます(^^)

お洒落なつくレポありがとうございます。つくレポ10件超えました！

簡単にお家で、サモサが作れるのが嬉しいですよね！つくレポ15件超えました。ありがとうございます♪