くま吉くんのココナッツマカロン❤

fu0218 @cook_40050235
大好きなココナッツマカロン、久しぶりに焼きました♪
このレシピの生い立ち
クオカさんのココナッツロング、お安くって大好きです。
材料もシンプルだし、低温焼きにする時間がかかるけど失敗の心配もないしね♪
余った卵黄は冷凍して、それを解凍したら、おいしい卵ごはんです♪
くま吉くんのココナッツマカロン❤
大好きなココナッツマカロン、久しぶりに焼きました♪
このレシピの生い立ち
クオカさんのココナッツロング、お安くって大好きです。
材料もシンプルだし、低温焼きにする時間がかかるけど失敗の心配もないしね♪
余った卵黄は冷凍して、それを解凍したら、おいしい卵ごはんです♪
作り方
- 1
●をボールの中でフォークを使って混ぜる。
混ざれば、お砂糖を加え混ぜる。 - 2
卵白を溶き、1のボールに加え、フォークを使って混ぜる。
- 3
オーブンを150度に余熱する。
天板にティースプーンに軽く山盛り位の量を摘み形を作り並べる。
余熱がすめば15分焼く。 - 4
別の天板にティスプーン軽く山盛りを落としフォークで薄く伸ばす。120度のオーブンで15分焼く。
- 5
摘まんだのも、薄く伸ばしたのも100度のオーブンで15分づつ3回から4回、乾燥焼きする。
「くま吉くん、出来たよ!」 - 6
残った卵黄は卵のケースに外殻に入れて冷凍する。
コツ・ポイント
混ぜるのはフォークを使うと楽ちんです。
案外形を作るのに時間がかかります。
私はカリカリが好きなので乾燥焼きは短くても1時間はします。
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