茄子・チーズ＆粉しょうゆ！
下鴨茶寮 @cook_40116812
あと一品欲しい、そんな時にオシャレで簡単な粉しょうゆレシピです。チーズと粉しょうゆは間違いない相性です。
このレシピの生い立ち
オシャレなOLさんからいただいたレシピです。
茄子・チーズ＆粉しょうゆ！
あと一品欲しい、そんな時にオシャレで簡単な粉しょうゆレシピです。チーズと粉しょうゆは間違いない相性です。
このレシピの生い立ち
オシャレなOLさんからいただいたレシピです。
作り方
- 1
茄子は輪切りにして、オリーブオイルをひいたフライパンで軽く焦げ目がつくまで焼きます。
- 2
オーブンがあれば、オーブン皿に薄くバターかオリーブオイルを塗って使用。トースターをの場合はアルミ容器やアルミ箔で。
- 3
オーブン皿がアルミ容器に茄子、チーズ、粉しょうゆを振り、チーズに焦げ目がつくまで焼き完成です。
- 4
召し上がる前に、お好みで粉しょうゆを更に振りかけてください。
コツ・ポイント
とても簡単に作りたい場合は、茄子をフライパンで水分をしっかり飛ばすように焼き、加熱対応容器にて、茄子、チーズを電子レンジで加熱し、粉しょうゆを振りかけてください。（チーズの焦げ目はつきません）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18108681
