モロッコインゲンの炒め煮

明日香のママ
明日香のママ @cook_40065118

お弁当に、常備菜に♥今が旬のモロッコインゲンを美味しく食べましょう(。→‿◕。)
このレシピの生い立ち
旬のモロッコインゲンを美味しく食べたい♪

モロッコインゲンの炒め煮

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材料

  1. モロッコインゲン 1袋(約150g)
  2. サラダ油orごま 大さじ1
  3. ★白だし 大さじ2
  4. ★みりん 大さじ2
  5. 大さじ6
  6. ごま 適宜

作り方

  1. 1

    モロッコインゲンを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに油をあたため、1を入れて色が鮮やかになるまで炒めます。

  3. 3

    フライパンに★を加え中~強火で焦げないようにかき混ぜながら炒めます。

  4. 4

    水分がなくなってきたら完成です。器に入れてごまを振ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

色は悪くなりますがしんなりするま煮たほうが美味しくなります(✿^-゚)v

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お料理、パン・お菓子つくり大好きな一児の母です。
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