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簡単！なすのチーズ焼き
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簡単！なすのチーズ焼き-レシピのメイン写真

簡単！なすのチーズ焼き

まふ夫
まふ夫 @cook_40130616

仕事が忙しい時でも、急に友達が来た時でも、簡単に大量に作れます。酒の肴にもGOOD！
このレシピの生い立ち
なすが大量にあり、簡単にピザっぽく食べたくて、家にあるもので作ってみました。

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なすが大量にあり、簡単にピザっぽく食べたくて、家にあるもので作ってみました。

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まふ夫
まふ夫 @cook_40130616

仕事が忙しい時でも、急に友達が来た時でも、簡単に大量に作れます。酒の肴にもGOOD！
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なすが大量にあり、簡単にピザっぽく食べたくて、家にあるもので作ってみました。

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材料

1人分
  • なす 1本
  • チーズ(とろけるタイプ) 2枚
  • トマトケチャップ 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • コショウ 適量
  • ガーリックパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    トマトケチャップとオリーブオイルをよく混ぜる。

  2. 2

    なすを洗い、キッチンペーパーで水気をふく。約1cmの厚みで輪切りにする。

  3. 3

    輪切りにしたなすを皿に並べて、1で合わせておいたソースをなすに塗る。

  4. 4

    チーズを四等分ぐらいにちぎって、なすが隠れるように上に乗せる。

  5. 5

    コショウとガーリックパウダーをお好みの量で振りかける。（多めがオススメ）

  6. 6

    ラップをかけずに、レンジで約5分温めたら出来上がり☆

コツ・ポイント

ソースのトマトケチャップとオリーブオイルは1：1になるように。アンチョビを入れても美味しいかも…。
レンジで温める時、チーズが溶けているなら完成です。

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まふ夫
まふ夫 @cook_40130616
2013/03/14 16:02に公開
「お料理上手なお嫁さんになりたい！」そんな野望を抱いています。みなさんのレシピのおかげで、日々楽しく美味しい食卓です。
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このレシピのキーワード

なす チーズ ケチャップ

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