ほうれん草をさっと茹でる。

ほうれん草の水分をギュッと絞り、めんつゆとごまを和える。

私はここでかつおぶしも混ぜちゃいます。小分けの1袋くらい。

お好みで食べるときにいりごまをふってもウマーです。