お鍋１つでカスタードクリーム！
クリームパンにぴったり。
このレシピの生い立ち
コーンスターチの袋に記載されていたのを、アレンジです。
作り方
- 1
鍋にコーンスターチ、砂糖を入れる
- 2
卵黄を加えて、木べらで混ぜる→ざーりざーりと、まぜる。
- 3
牛乳を少しずつ加えて混ぜる
- 4
中火にかけて、ひたすら混ぜる
- 5
とろっとしたら、弱火にして、ダマがなくなるまで混ぜる
- 6
バニラエッセンスは、なくてもいいです。
クリームパンにぴったりなカスタードです。
コツ・ポイント
混ぜて下さい。
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