豚キムチ長芋入り

気まぐれさっさ
気まぐれさっさ @cook_40111055

食欲そそる一品！
このレシピの生い立ち
豚キムチ食べたくて、長芋でかさまししてみました。

豚キムチ長芋入り

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材料

４人分
  1. 長芋 250ｇ
  2. 豚バラ 150ｇ
  3. キムチ 100ｇ
  4. ＊味噌 大1
  5. ＊醤油 小1
  6. ＊砂糖 大1と1/2
  7. 油 小2
  8. ＊酒 大1

作り方

  1. 1

    長芋は短冊切り。豚バラ２センチ幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、豚バラ→長芋→キムチ炒め＊をいれたら完成！

コツ・ポイント

キムチは酸味がある方がお薦め（好みで）
＊調味料はすべて混ぜているとからめやすい。
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1975生まれ、二児の母です。気まぐれに色々つくります。映えさせるのは苦手ですwwチャチャっと出来るものを考えながら・・
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