お弁当に厚揚げ酢豚（＠＋＠）
eiyoushi @cook_40059924
厚揚げだからヘルシーな酢豚♪甘酸っぱいから疲れた体にちょこっと嬉しいおかず☆
このレシピの生い立ち
厚揚げが冷蔵庫によく入っているので何にでも使います！今日はお弁当に使いました☆
お弁当に厚揚げ酢豚（＠＋＠）
厚揚げだからヘルシーな酢豚♪甘酸っぱいから疲れた体にちょこっと嬉しいおかず☆
このレシピの生い立ち
厚揚げが冷蔵庫によく入っているので何にでも使います！今日はお弁当に使いました☆
作り方
- 1
◎は合わせて混ぜておく。
ピーマン、玉ねぎは一口大、厚揚げは６等分に切る。 -
- 2
フライパンにサラダ油をひいて、厚揚げと玉ねぎをいためる。厚揚げは焼き目をつけたいので触らない。
-
- 3
玉ねぎに透明感がでてきたら、ピーマンを加えて炒めあわせる。
-
- 4
合わせ調味料を入れてとろみがつくまでフライパンをゆすりながら火を通す。
-
- 5
器に入れて荒熱をとってからお弁当箱につめる。
-
コツ・ポイント
にんじんでも入れたら彩りがきれいだったかな（＞＜：）入りきらなかった分は私のお昼ご飯のおかず（＾＾）/
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