ホケミで簡単★ふわふわモカロール
ホットケーキミックスで作れる、簡単ふわふわのロールケーキです。少し苦めのスポンジ生地の大人スイーツでプレゼントにぴったり
このレシピの生い立ち
「材料3つで簡単★ホケミロールケーキ生地♪」（レシピID20400547 ）をアレンジして、モカロールを作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12023507686.html
ホケミで簡単★ふわふわモカロール
ホットケーキミックスで作れる、簡単ふわふわのロールケーキです。少し苦めのスポンジ生地の大人スイーツでプレゼントにぴったり
このレシピの生い立ち
「材料3つで簡単★ホケミロールケーキ生地♪」（レシピID20400547 ）をアレンジして、モカロールを作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12023507686.html
アプリでひらく作り方
- 1
卵と砂糖を混ぜ合わせ、ハンドミキサーで白くもったりするまで泡立てます。
-
- 2
ホットケーキミックスをふるいながら入れ、ゴムべらで混ぜ合わせます。
- 3
生地を大さじ2くらい取り、コーヒーと混ぜ合わせたら、2に合わせます。
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- 4
天板にクッキングシートを敷いて、生地を流し入れ平らにします。190℃のオーブンで10分焼きます。
-
- 5
焼きあがったらすぐクッキングシートを一度外し、クッキングシートに乗せたままラップをかけて乾燥しないように冷まします。
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- 6
★印の材料をボウルに入れて、8分立てにします。
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- 7
冷めた生地に２㎝間隔くらいで、横に軽く切り込みを入れます。生クリームを塗ります。
-
- 8
端から巻いていき、クッキングシートの上からラップを巻いてこのまま冷蔵庫で一晩置きます。8等分にカットしたら完成♪
-
- 9
プレーン生地はこちらを参考にして下さい。「材料3つで簡単★ホケミロールケーキ生地♪」（レシピID20400547 ）
コツ・ポイント
卵と砂糖と混ぜ合わせる時にしっかりまぜて、もったりするまで空気を含ませて泡立てるとふわふわになります。
焼き時間はオーブンによって調節して下さい♪
つくれぽ
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