しめじバターの炊き込みご飯!!

kameのおさんぽ @cook_40125790
めんつゆを使うから簡単!! バターの風味がたまりません♪
このレシピの生い立ち
色んな炊き込みご飯を作りますがちょっとバターを入れてみたら美味しかったので…
作り方
- 1
白米を洗います。
- 2
しめじは、1本づつにして洗う。
- 3
ベーコンとインゲンは、2㎝位に切る。
- 4
フライパンにバターを入れ、ベーコンとしめじ、インゲンを炒める
- 5
軽く火を通す位で大丈夫です。
- 6
荒熱が取れたら白米の上に具を入れる。
※この時、炒めた汁が入らないように気を付ける。 - 7
炒めた汁をカップに入れる。
- 8
その上からめんつゆを入れ、1カップとする。
- 9
水を2カップ入れる。
- 10
30分以上置いてから炊く。
炊飯ジャーの場合、予約炊飯でOK - 11
炊き上がりは、こんな感じです。
- 12
お米がつぶれないように切るように混ぜて完成~(σ≧▽≦)σ
コツ・ポイント
めんつゆを使うから味付けも簡単。
バターで炒めるのがポイントです。
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