しめじバターの炊き込みご飯!!

kameのおさんぽ
kameのおさんぽ @cook_40125790

めんつゆを使うから簡単!! バターの風味がたまりません♪
このレシピの生い立ち
色んな炊き込みご飯を作りますがちょっとバターを入れてみたら美味しかったので…

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材料

3合炊き
  1. 白米 3合
  2. 2と2分の1カップ
  3. しめじ 1房
  4. 冷凍インゲン 10本位
  5. ハーフベーコン 4枚
  6. ☆バター 20g
  7. めんつゆ 2分の1カップ

作り方

  1. 1

    白米を洗います。

  2. 2

    しめじは、1本づつにして洗う。

  3. 3

    ベーコンとインゲンは、2㎝位に切る。

  4. 4

    フライパンにバターを入れ、ベーコンとしめじ、インゲンを炒める

  5. 5

    軽く火を通す位で大丈夫です。

  6. 6

    荒熱が取れたら白米の上に具を入れる。
    ※この時、炒めた汁が入らないように気を付ける。

  7. 7

    炒めた汁をカップに入れる。

  8. 8

    その上からめんつゆを入れ、1カップとする。

  9. 9

    水を2カップ入れる。

  10. 10

    30分以上置いてから炊く。
    炊飯ジャーの場合、予約炊飯でOK

  11. 11

    炊き上がりは、こんな感じです。

  12. 12

    お米がつぶれないように切るように混ぜて完成~(σ≧▽≦)σ

コツ・ポイント

めんつゆを使うから味付けも簡単。

バターで炒めるのがポイントです。

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レシピ作者

kameのおさんぽ
kameのおさんぽ @cook_40125790
に公開
2014・2月より、お菓子教室。2015・5月より、お料理教室を開催。2015・6月より、COOKPAD料理教室鎌ヶ谷初富教室を開講。※毎週水曜日限定でHBPcafeをOPENしました。「HBPcafe」で検索して下さい。(現在休業中です。)よろしくお願いします♬
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