強力粉を3,4回に分けてボウルに入れ混ぜ合わせる

混ざってきたら丸く形を整える

✳︎だいたいまとまったらOK

調理台に打ち粉をふり、生地をのせて粉っぽさがなくなるまで5分ほどこねる
✳︎生地の弾力に負けないように！

ボウルにオリーブオイルを薄く塗って強力粉をまとわせる。
そこに丸く整えた生地を入れてラップをして3時間くらい発行させる。

生地が倍くらいまで膨らんだら完成！