鮭と三つ葉のクリームパスタ
こみみなぞう @cook_40045570
バターや生クリームは使わないのでさっぱりしたクリームパスタです
このレシピの生い立ち
三つ葉が３束１００円だったのでレパートリーを増やしたいと思い考えついたものです
鮭と三つ葉のクリームパスタ
バターや生クリームは使わないのでさっぱりしたクリームパスタです
このレシピの生い立ち
三つ葉が３束１００円だったのでレパートリーを増やしたいと思い考えついたものです
作り方
- 1
鮭は一口大に切り塩コショウをする。
玉ねぎは薄切り、三つ葉は５ｃｍ幅に切る - 2
フライパンにオリーブオイルを敷き玉ねぎがしんなりするまで炒める
小麦粉（適量外）を振った鮭を加える - 3
鮭の表面が白くなったら顆粒コンソメを入れ、牛乳と小麦粉大さじ２を交互に加えとろみをつける
- 4
沸騰した鍋にしょっぱいくらいの塩を加えパスタを茹で始める。残り１分で飾り用三つ葉以外をパスタと一緒に茹でる
- 5
茹で上がったらソースとからめお皿に盛る
仕上げに黒胡椒をふり三つ葉を飾って出来上がり
コツ・ポイント
パスタにしっかり塩味がついているのでクリームソースは薄味くらいがちょうどいいです
似たレシピ
-
-
-
-
-
鮭フレークとほうれん草のクリームパスタ 鮭フレークとほうれん草のクリームパスタ
祝100レポ★感謝ですサーモンや生クリームがないときはコレ！瓶詰めの鮭フレークと牛乳で作る簡単クリームパスタです。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18111209
