さっぱりクリームパスタ
新米みゅママ @cook_40045426
生クリームを使わないけどしっかりクリームパスタです。
このレシピの生い立ち
明太子クリームパスタを食べたいけどさっぱりしたものがいいなと思いついたパスタです。
さっぱりクリームパスタ
生クリームを使わないけどしっかりクリームパスタです。
このレシピの生い立ち
明太子クリームパスタを食べたいけどさっぱりしたものがいいなと思いついたパスタです。
作り方
- 1
鍋にたっぷりお湯を沸かし、沸騰したらパスタを茹でます。海苔を刻んでおきます。
- 2
パスタを茹でている間にフライパンに明太子以外の材料を全ていれます。
(火にはかけないでください) - 3
パスタが茹で上がる直前にフライパンを火にかけ、ソースを沸騰させます。
- 4
茹で上がったパスタをフライパンに入れてから明太子を入れてよく混ぜます。
- 5
海苔を乗せたら出来上がり！
コツ・ポイント
牛乳わわ煮詰めるとソースがモタモタになるので、火にかけるのはパスタが茹で上がる前にしてくださいね☆
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